Une formation sur-mesure pour se mettre à jour sur l’hygiène et la sécurité alimentaire pour :
- Sensibiliser et responsabiliser le personnel dans une démarche de sécurité des aliments,
- Apporter les notions théoriques nécessaires à la compréhension des règles d’hygiène,
- Comprendre les dangers alimentaires et les maîtriser au travers des BPH
Notre proposition de programme : HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE – AIFS
Notre formateur : Dominique
Plus de 20 ans d’expérience comme cadre en industrie agroalimentaire et formateur en hygiène et sécurité alimentaire pour la restauration collective, la restauration commerciale et l’industrie agroalimentaire